«75% эмоций, которые мы испытываем в течение дня, базируются на запахах. Исследование показывает, что мы куда вероятнее запомним что-то, что унюхали, нежели то, что увидели, услышали или потрогали» - к такому выводу пришел Эйвери Гилберт, изучающий сенсорную психологию в Университете Монелл (Филадельфия, США). Поэтому неудивительно, что всё больше брендов используют аромат как инструмент управления своими клиентами. Ведь в конечном счете любой бизнес стремится продать не товар, а позитивные ощущения от покупки. Ну а аромамаркетинг оказывается идеальным способом работать с потребителем, поскольку это – комплексная история. Попробуем разобраться, как же работают запахи для успешного бизнеса и почему не обойтись без помощи ольфакторного эксперта.
В одной из предыдущих статей мы уже
рассказывали, что такое ольфакторика и что наша память содержит в среднем около 10.000 «записей» о разных запахах. Но если до ХХ-го века это было актуально лишь для парфюмерии и медицины, то сегодня маркетологи тесно работают с учеными, анализируя, может ли аромат убедить совершить покупку или оставить позитивный отзыв. По сути, даже сам рынок потребовал новых подходов – классическое использование визуального или аудиоматериала уже не давало нужного результата. Почему? Как минимум потому, что потребитель уже пресытился однообразными видеороликами или яркой полиграфией – только в редких случаях удавалось добиться вау-эффекта и продать товар/услугу. В свою очередь, это связано с самим принципом восприятия – человек анализирует такого рода информацию и чаще всего просто отфильтровывает. Требовалось что-то, что, с одной стороны, будет воздействовать на подсознание, а не сознание, и с другой – будет доставлять ощутимое удовольствие.
Этим решением стал аромат. Он обходит нашу когнитивную мысль, взаимодействуя с лимбической системой мозга, которая дает моментальную эмоциональную реакцию, вызывая в памяти человека определенное воспоминание или ассоциацию.
Помимо психологии, большую роль играет и физиология – эфирные масла в основе ароматов влияют на наше телесное состояние. К примеру, аромат лимона
снижает вероятность ошибки в процессе офисной работы на 54%.
Здесь мы
рассказывали, к примеру, как с помощью этого запаха можно помогать детям учиться. А если распылить лаванду, можно снизить у человека уровень тревожности и напряжения. Вариантов использования таких моноароматов – сотни, и важен не только эффект, но его последствия. По сути, с помощью запаха бренд может «забраться» в голову к потребителю, стимулируя того выбирать конкретную модель поведения.